野菜の語り部研究所

野菜 くだもの お米 作り手と畑の「ストーリー」を伝えるしごと

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BLOG [2016年5月のアーカイブ]

関西で二年に一度開催される「ホンモノの食の祭典」に、出張サラダバーを関西最強農家ユニットで再び参戦!今年はさらにグレードアップしてお客さまと楽しんだ!

  快晴に恵まれた5/15(日)、大阪湾の漁港で行われた「BEACHSEINE2016」という素敵なイベントに参加させていただきました。大阪の食の「ホンモノ」達が一堂に会す、通称「地引き網の会」 2年に一度のこ […]

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ビオファームの畑から〜5月6月の野菜セットと、今シーズンの夏野菜のご紹介

  ビオファームまつきの畑チームの一員として、語り部ひろもとが松木さんの野菜作りに参加して8ヶ月目。畑チームの次のミッションは、今季の春夏野菜セットの本格販売。このセットのスタートを5月第3週と設定して、チームは冬から準 […]

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語り部ひろもとの新キャラクター「VJひろさん」によるトークライブキッチン、第一回目レポート!

    「健康」をテーマに新宿歌舞伎町にオープンした、BarTIPPLEさん。こちらで月に一度のレギュラーイベントとして、野菜の語り部ひろもとが完全セルフプロデュースのトークライブキッチン「オトナのための野菜教 […]

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