野菜の語り部研究所

野菜 くだもの お米 作り手と畑の「ストーリー」を伝えるしごと

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BLOG [2015年3月のアーカイブ]

本日は終日郡山です。ふくしまの食と農のとんでもないスケールのイベントに密着取材!

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郡山ビューホテルアネックスにて行われているイベントに来ています…かなりこれはやばいイベントです! 福島の生産者、日本のトップシェフ、まさにオールスターズが集まるビッグイベントです

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貝塚の泉州水なす農家、三代目北野農園忠清さんin東京!

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東京日本橋に事務所があり、大阪泉州の農家の空き家を借りて期間労働をしながら、東北への出張をする、いわば「2.5拠点生活」をしていますが、それぞれの土地で日常顔を合わせる仲間を、別の活動拠点でお客様としてお迎えするのは当た […]

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プライベート語り部ツアー東北②続編〜LCCで実現する、ちょっと日帰り、ちょっとぜいたくな関西マダムのランチタイム at フクケッチャーノ

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(続き) 一行は、田んぼのある郡山市大槻から市街地へ 郡山南インターからのルート、水田地帯から郡山市へ入ると、風景は一変する。郡山は都市人口は比較的多い 途中、開成山大神宮を横目に「こちらは、日本で唯一のお伊勢さん(伊勢 […]

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プライベート語り部ツアー東北②〜LCCで実現する、ちょっと日帰り、ちょっとぜいたくな関西マダムのランチタイム&漢方未来米「天陽」のオフシーズンの田んぼを訪ねる

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今回東北にご案内するおふたり。大阪の食業界で活躍される素敵な経営者な方々で、語り部ひろもとが大阪のレストラン勤務時代に大変ごひいきにしていただいた先輩です   このツアーのきっかけは、東北の食と農のフィールドで活動する語 […]

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