野菜の語り部研究所

野菜 くだもの お米 作り手と畑の「ストーリー」を伝えるしごと

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BLOG [カテゴリー:語り部研究所農場レポート]

野菜の語り部がつくる野菜、一般販売やります。キクイモ、ヤーコン、ビーツ。標高1,000mの限界集落の休耕地を再生して拓いた畑から、ワイルドな野菜が採れたぜ!

昨年の8月のエントリーで紹介した、山梨県笛吹市芦川町の野菜の語り部研究所試験農場(詳しくはこちらをご覧ください)。                            壮絶な環境下で育った野菜たちの収穫が始まり、既に野 […]

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