野菜の語り部研究所

野菜 くだもの お米 作り手と畑の「ストーリー」を伝えるしごと

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江戸東京野菜が舞台に登場する「恋する夏のレストラン」無事2日間の公演を走り抜けました!

前回告知した、野菜の語り部研究所プロデュースの舞台公演のレポートです。     遊機械オフィスの脚本家/女優の高泉敦子さんがこの夏に作り上げた舞台のお手伝いをさせていただきました。今回の公演は、青山のチャペルのあるレスト […]

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ビオファームの畑から〜野菜とじっくり向き合う日々。ここ静岡で出会った青首だいこん「おでん味」の楽しみ方

だいこん受難の年である。11月の記録的な暖冬により、本来12月末のいちばん需要期に向けて作っていただいこんの成長スピードが著しく速くなり、12月の初めにはほぼ出揃ってしまっただけでなく、いわゆる市場で飽和状態となり、価格 […]

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