野菜の語り部研究所

野菜 くだもの お米 作り手と畑の「ストーリー」を伝えるしごと

今月のスケジュール

Recent Posts

Category

Archive

BLOG [カテゴリー:大阪]

5/15大阪泉州・岡田浦漁港の「BeachSeine2016」現場目線レポート再び。とにかく余韻にひたるとキリがない!こんな黄金メンバーと一緒に現場で語れるのは人生の喜び以外の何者でもない!

前回の記事のつづきです。   当日は現場入り〜仕込み段階から現場に張り付きで、両手が空くことがほとんどなく、始まってからは語りと提供を同時進行で行っていました。今年こそ会場に出展した関西の名店を紹介したかったの […]

続きを読む »

関西で二年に一度開催される「ホンモノの食の祭典」に、出張サラダバーを関西最強農家ユニットで再び参戦!今年はさらにグレードアップしてお客さまと楽しんだ!

  快晴に恵まれた5/15(日)、大阪湾の漁港で行われた「BEACHSEINE2016」という素敵なイベントに参加させていただきました。大阪の食の「ホンモノ」達が一堂に会す、通称「地引き網の会」 2年に一度のこ […]

続きを読む »

今年も大盛況!「松波キャベツ大収穫祭」レポート。語り部ひろもとのいちばん好きな野菜、射手矢康之さんの松波キャベツの一大フェス。写真レポート!

  2016年2月22日、大阪府泉佐野市の射手矢農園にて開催された「松波キャベツ大収穫祭」に行ってきました!平日しかも月曜の日中開催にもかかわらず、年々参加者は200名オーバーの大盛況。参加者は関西だけでなく全国から松波 […]

続きを読む »

今年も泉州キャベツ「松波」の聖地巡礼!2/22は大阪にいます。flourbee*のこずえさんと一緒にキッシュをご案内するブースで松波への愛を語りますよ!

  このオフィシャルウェブのはじめの頃に紹介した「野菜の語り部がいちばん好きな野菜」、大阪府泉佐野市の射手矢康之さんの作るキャベツ「松波」の収穫イベントが2/22(月)に開催されます。     […]

続きを読む »

火曜8時はベジ★ナイト!大阪泉州の貝塚市で週一度行われる、極小規模の「夜の農産物直売所」に潜入!その温度感とレベルの高さに、思わず「近所に欲しい」の声を出す!

   通常、農産物直売所やマルシェには「朝市」のイメージがついて回ります。例えば休日の朝の空気の中、朝採りの新鮮な野菜を並べて活気ある雰囲気を想像される方も多いかと思います。 しかし、今回ご紹介する「ベジ★ナイト」は、そ […]

続きを読む »

アグリフードEXPO大阪2015、made in 関西ブースで関西のツワモノ農家野菜を語ってます

IMG_20150219_164832

いま、大阪に住んでます。正式には大阪〜東京の二重生活。大阪は泉州の熊取町に住まいをお借りして、貝塚市内の野菜農家の現場で農作業の仕事をしています 貝塚市はなにわ野菜の代表、泉州水なすの発祥の地として有名。こちらでいわゆる […]

続きを読む »

このページのトップヘ